Новые идеи в гостиничном бизнесе

По замыслу владельцев, после реконструкции гостиница видимо должна была соответствовать неким общепринятым стандартам качества. Причина этого проста — оперативное управление и администрирование заведением должны осуществлять так же люди, соответствующие уровню задумки, понимающие и разделяющие задуманную систему ценностей. Что хорошего можно ждать от гостиницы, где СТАРШИЙ администратор, в присутствии полиции говорит, что статьи Закона о защите прав потребителя не про них, и у них свои правила. Что сложного в двух главных правилах гостиничного размещения? Как понимать, когда этот самый старший администратор, в присутствии полиции говорит, что может взять с клиента в полную стоимость суток и через 10 минут выгнать, но так не делает, только потому, что на это его воля высшая… Как понимать, когда администратор говорит, что собственноручно подписанный и распечатанный гостиницей договор неправильный и его нужно выкинуть, подсовывая другой — датированный предыдущим числом, когда я вообще не обращался туда. Как понимать, когда на просьбу разобраться с ситуацией, администратор шантажирует штрафом за курение в номере, в котором уже при заселении был легкий запах дыма забавно, что штраф прописан в договоре, который по словам администратора неверный. Наверное, дело все-таки в том, что управление и администрирование крупнейшей в городе гостиницей подразумевает наличие определенного уровня социального интеллекта, знаний и компетентности. Из этих трех пунктов что-то может не дотягивать, но если проблемы со всем в комплексе, то лучше доверить гостиницу глухонемой бабушке — она хотя бы не будет раздражать и вызывать агрессию посетителей чушью, неадекватной демагогией и крайней степенью стервозности. При таком уровне мне было бы просто страшно кушать в их ресторане, жить в их номерах.

Безопасность в гостинице: технические решения

Строительство новых гостиничных комплексов и мини-отелей не останавливается ни на день — этому способствуют и экономическое развитие страны в целом, и рост туристического потока в крупные города России. Все больший интерес у предпринимателей вызывают бизнес-проекты по строительству отелей, но недостаток опыта не позволяет оперативно влиться в гостиничное течение. Новый интернет-ресурс Индустрии гостеприимства — . Здесь собраны полезные материалы, упорядоченные для быстроты и удобства поиска: Оборудуем отель В разделе представлена полезная информация об особенностях оснащения гостиничного объекта и нюансах выбора оборудования, отдельное внимание уделено таким важным составляющим отеля как вестибюль, служебные зоны, номера, ресторан, бар, кухня, конференц-зал, прачечная и др.

Место: Гостиничный Комплекс «Ялта-Интурист», Ялта, Республика Крым безопасности и антитеррористической защищенности гостиниц, ресторанов и иных вы узнаете все про ценообразование сезонных продуктов, про их сбор, лектор Московского колледжа управления, гостиничного бизнеса и.

Ветеран отельного бизнеса Джованни Ангелини начал свою карьеру в 5 звездочном отеле , Сеул. А знаете, что, по его словам, имеет решающее значение в вопросе выживания? Он суров и не потерпит слабости… В этой сфере, почти каждый день, мы сталкиваемся с очень необычными и противоречивыми ситуациями. С утра до ночи чудики и психи готовы вывалить на нас кучи д…а, а мы пробираемся сквозь него с улыбкой. Однако, помимо чувства юмора у Ангелини есть еще несколько секретов, как процветать в гостиничном бизнесе.

Поэтому доход, попросту, имеет больший приоритет, чем люди, кто бы они ни были — сотрудники или гости.

Какие функции системы нужны для небольших отелей и гостиниц?

Советы по работе с рекламой гостиниц Получить дополнительную помощь Чтобы сэкономить время, обратитесь к партнерам по маркетингу и специалистам по работе с фидом продуктов, которые помогут вам при разработке креативов, создании аудиторий, настройке бюджетов, составлении отчетности и т. Изучите информацию ниже, чтобы подобрать подходящий ресурс. В зависимости от своих задач вы можете использовать разные ресурсы поддержки.

Партнеры по маркетингу Наши партнеры по маркетингу предлагают решения, помогающие рекламодателям масштабировать и оптимизировать рекламные кампании на . Всё это сэкономит вам массу времени и сил.

На семинаре вы узнаете: Разработать регламент внедрения и управления корпоративной культурой. «Гостиничный бизнес: служба питания в отеле» что необходимо знать и уметь «первому лицу» гостиницы; Лекторы прекрасно донесли до нас интересующие моменты, подобралась хорошая.

А сервис- просто что-то с чем-то!! Большая часть персонала в принципе не говорит по-английски, как они общаются с иностранцами, которыми кишит отель - непонятно, но главная проблема в том, что и по-русски они тоже туговато соображают. В ресторане- полусонные официанты, которые раздумывают над сложнейшим заказом- 2 пива - минут 20 это если повезёт! В основном меню ресторана около 5 блюд не помню точно , в которых абсолютно ничего нельзя менять, например, попросить другой гарнир вместо указанного в меню нереально.

Можно заказать то, что хочется дополнительно и просто не есть тот гарнир, который не глянулся В итоге ужинали мы там за 4 суток только 1 раз, ждали это клятого ужина минут 40, принесли нам жареные подмётки, по-другому назвать могу только хуже. Местными ножами сие произведение кулинарного искусства пилилось только в 4 руки и то меееедленно Причём заказанный нами доп.

Потом мы ещё полчаса прождали пива, пошли ругаться, в итоге нам опять принесли одно вместо двух. Только одна официантка порадовала, к сожалению, не заметила, как зовут, по крайней мере напоила нас утром кофе достаточно оперативно.

10 способов повышения продаж в гостинице на смену устаревшим

Предлагаемые гостям удобства Удобства в номере Как правило, гость хочет, чтобы в его номере были кондиционер , мини-холодильник , мини-бар , фен , утюг , гладильная доска , телевизор и кофемашина . Номер может быть также оборудован небольшой кухней . Дополнительно отель может предоставлять гостям зарядное устройство для телефона , детские кроватки — , — и другое. Гость может заказать звонок-будильник - от администратора или позднее выселение - .

Почему нельзя убрать номер, ведь вы узнаете о приезде гостей заранее ! Гостиница может быть хорошей и заслуживать внимания постояльцев, нужно лишь тщательно . У нас был вид на стройку((Номер маленький. за театром, местные ребята тренируются в управлении авто на льду - молодцы .

Возможно ли перечислить три тренда -индустрии сегодня? Среди них существуют такие тенденции, как эко-тренд и уход в -отели — максимум сочетания природных ресурсов и предложения . В связи с тем, что сейчас на смену экзотики приходит локальность, то все чаще обращаются к местным природным ресурсам, источникам и персоналу. Также немаловажным является растущая популярность семейного отдыха: Таким образом и появилось, например, детское — то есть в настоящее время культуре ухода за собой уже учат с детства.

Укрепляется союз и медицины, из которого появляется некое комплексное предложение, где можно найти такие услуги, как , , альтернативная медицина, инъекционная косметология и многие другие. Особое внимание уделяется восстановлению эмоционального состояния организма — предлагаются услуги психологов и холистических терапевтов, такие программы, как релакс, здоровый сон и антистресс. В целом, сейчас важно именно сервисное обслуживание — необходимо работать с клиентом и вне территории -комплекса или отеля.

Марина, какие ещё тренды можно выделить? На мой взгляд это: На данный момент они привлекают больший интерес.

Профессионалы гостиничного бизнеса: Образование и работа

Большинство столичных девелоперов уже обзавелись собственными"гостеприимными проектами", а на рынок складской недвижимости потянулись западные инвесторы. Гостиницы и склады - два сектора коммерческой недвижимости, которые получили ощутимый толчок к развитию в недавнем прошлом. Один из самых громких проектов"БЭЛ Девелопмент" входит в структуры"Русско-азиатской инвестиционной компании" Олега Дерипаски - строительство отеля уровня"5 звезд" на Пушкинской площади.

Однако в этой узкой люксовой нише, более того в территориально ограниченном пространстве Тверской улицы, уже заявили о себе ведущие мировые операторы. На ваш взгляд, Москва готова переварить"нашествие" фешенебельных проектов? Действительно, сегодня на Тверской улице реализуется несколько проектов строительства"пятизвездочных" гостиниц.

Гостиничный бизнес сегодня сильно расширился, однако сервис в них отличается. На сайте ProHotel вы узнаете все про гостиницы и гостиничный бизнес. нас с вами, тех кто хочет от гостиницы услуг на высоком уровне. . но и их непосредственное участие в управлении страной !ещё.

Более подробную информацию по тел: Всех, кто прошел обучение в нашем центре ждет интересная работа от прямых работодателей. По всем вопросам, касаемых трудоустройства, просьба обращаться в учебный отдел. Тогда Вы обязаны знать, что комфорт и уют гостиницы создается не роскошным интерьером и красивым видом зданий, а обслуживающим персоналом. От работы обслуживающего персонала зависит атмосфера и мнение клиентов гостиницы.

Неопрятный вид у горничной, невнимательность и невежественность метрдотеля могут испортить всю вашу репутацию и у клиента не возникнет больше желания вернуться и рекомендовать вас друзьям и знакомым. Записавшись на наши курсы гостиничного бизнеса, наши преподаватели дадут Вам необходимые рекомендации и соответствующие документы для работы с персоналом. В процессе обучение гостиничному бизнесу Вы рассмотрите пробелы по сертификации гостиничных услуг, Вы узнаете, какое должно быть качество гостиничного обслуживания, узнаете все о ценах на размещения.

Наши курсы гостиничный бизнес помогу Вам узнать технологию приема, Вы научитесь, как нужно обслуживать гостей, овладеете всеми тонкостями этикета делового общения и многим другим вещам. Наше обучение гостиничный бизнес помогут Вам стать профессиональным квалифицированным работником в данной сфере деятельности. Целью нашего обучение гостиничному бизнесу это комплексная подготовка эффективных работников, которые могут стать менеджерами, администраторами, директорами, управляющими для гостиниц разнообразного уровня обслуживания.

Наше обучение гостиничному бизнесу проводят профессионалы с большим опытом работы в виде лекций.

Открытие гостиницы - ставка на мини-отель

Для гостиниц разных размеров и уровней сервиса действуют одинаковые механизмы, правила и процедуры менеджмента. Структура отелей сложна, и каждое подразделение должно управляться профессионально, поэтому главным навыком становится — умение координировать действия всех сотрудников и служб, чтобы максимально удовлетворить запросы гостей. Эта программа проводится автором в России только в В результате обучения вы: Заполнение предустановочной документации перед инсталляцией операционной системы в гостинице.

Корпоративная культура и стиль управления - как важные инструменты мотивации персонала Как удержать сотрудников , практические советы Оценка персонала:

Гостиница Бизнес Отель находится по адресу: Сургут, пр-т. Мира Бизнес Отель - это не только комфортабельные номера с удобной Вы владелец .

Карта метро Современное здание храма не очень старое, оно было построено в году на том месте, где в году уже располагался один храм. Это прекрасный пример китайского храмостроения с красными колоннами и золотой крышей. В храмовый комплекс входит также Стена Девяти Драконов, выполненная в подражание знаменитой пекинской стене. Как и в других храмах, при храме Вонг Тай Сина работает множество предсказателей, кроме этого, здесь можно найти магазин с традиционными китайскими лекарственными средствами.

Вокруг комплекса разбиты прекрасные китайские сады, в одном из которых, , можно пожелать друг другу всего самого лучшего. Паром — приятный способ полюбоваться видами Гонконга с воды. Паромы курсируют между островами Гонконг и Коулун. Во время поездки вы узнаете город совсем с другой стороны. Вид, открывающийся на порт, и очертания Гонконга поистине прекрасны, поэтому поездки на пароме пользуются огромной популярностью у туристов.

Они были несколько меньше сегодняшних, вмещающих ок. Верхняя палуба современных паромов относится к первому классу, здесь установлены кондиционеры, избавляющие пассажиров от жары.

Семинар «Классификация услуг гостиничного бизнеса в меняющихся условиях законодательной базы»

Помощь в поиске и оформлении отеля в Германии, полное сопровождение вашего бизнеса в первое время и решение всех социально-бытовых вопросов адаптации семьи Скопить достаточно денег и купить себе небольшой отель, или вложить свои заработанные деньги в гостиничный бизнес — такие мысли посещают едва ли не каждого человека. А если такой бизнес делать в Германии, то это будет и стабильно, и надежно. Плюсы понятны — ваши деньги застрахованы, приносят хорошую прибыль и гораздо больше, чем банковский депозит в России , но есть и минусы — и основной из них:

СПА и гостиничный бизнес – в программе форума «Отель» .. «За последние полгода у нас открылась гостиница Lotte Plaza на мест, Лидеры гостиничного бизнеса поделились опытом в построении и управлении гостиницами, .. На семинаре Вы узнаете: как продать свои услуги в условиях жесткой.

На успех и доходность гостиничного предприятия влияет большое количество факторов. При этом только в совокупности они могут принести ожидаемый эффект. Семинар предназначен для тех, кто только планирует заняться гостиничным бизнесом, а также для тех, кто уже является инвестором, владельцем и начинающим управляющим малыми средствами размещения. На семинаре вы узнаете, как эффективно спланировать отель, что требовать от архитектора-проектировщика, строителей и поставщиков. Как правильно формировать цены и услуги, предоставляемые отелем.

Как создать по-настоящему комфортные условия для гостей. Где искать и как удержать гостей в отеле при минимальном бюджете. Эта программа проводится автором в России только в В результате обучения вы: Как правильно выбрать наиболее функциональную программу для малого средства размещения Основные модули ПО Стандартизация и система управления качеством Стандарты фирменного стиля гостиницы. Примеры Стандарты качества обслуживания, их необходимость. Как разработать самостоятельно Общие требования к персоналу малого средства размещения Управление персоналом Подбор персонала.

Особенности обслуживания -гостей Организация обслуживания гостей в период их проживания в отеле Порядок и виды расчета оплаты гостей за предоставленные услуги отелем Порядок оформления возврата денежных средств за неиспользованное обслуживание Служба номерного фонда гостиницы Основные функции. Лист соответствия стандартам качества обслуживания Уборочный инвентарь.

"Эффективный менеджер гостиницы"